iola_ma (iola_ma) wrote,
iola_ma
iola_ma

Кулинарная учеба

Дочка (9 лет) уже давно выражала намерение научиться готовить.
Пришлось ей купить детскую кулинарию, она ее внимательно читала долго
и сегодня высказала мнение, что момент настал, и пора.... Ну ОК... -
сказала я. Что будешь готовить? (Честно сказать, рассчитывала на выбор
греческого салатика, какого-то бутерброда или на крайняк отварного
риса). Но мы не ищем легких путей. Это были лососевые котлеты. Ладно.
Составила она список продуктов, которых дома нет (это был собственно
лосось и укроп) я ее привела в супермаркет, за каких-то полчаса она
отыскала нужное, мы купили все (затратив 70 рублей), принесли домой.
Инструкция в книжке пошаговая. Боже, много часов она скрупулезно все
выполняла, сверяясь с картинками. Я старалась не лезть. Участвовала
только в поджигании печки (у нас газовая).
Начали проект в 16-00, в 19-00 няня стала высказывать признаки
нетерпения - ибо мальчишки голодные и ужин уже опаздывает на час. Но я
сказала - СТОП! Воспитание ценнее режима. Ждем...... Котлеты были
приготовлены в 20-00 (каких-то четыре часа). Мы их съели и усилено
хвалили. Я даже мужа заранее предупредила, что надо хвалить - ну а
кому легко. Мальчишек убедить не удалось - пятилетки честны и
непосредственны. Они сказали, что такое не едят. Впрочем, это
придирки.....
Правда с жертвами получилось.... Оказалось, что дочка не может
ковыряться в сырых яйцах - там надо было окунать в яйцо, потом в
сухари. Развилась острая аллергия. Пришлось дать кларитин. Но в этом
свой плюс - я не знала - она никогда не участвовала в процессе
приготовления. Лучше такие вещи обнаруживать самой и под присмотром,
чем от школьной медсестры после урока труда. Да и дома у меня есть все
лекарства от аллергии.
Ребенок счастлив!!!
А меня в ее возрасте приготовление пищи не занимало. Я училась
готовить на добрые лет десять позже, причем по-простому - без всяких
мам-бабушек-книжек - за деньги договорилась с поваром в столовке и она
меня обучила основным приемам и способам и основным блюдам -
капитализм - никакой романтики.
Расскажите мне, как и когда вы учились готовить? И что было вашим "первым опытом"?
Tags: о воспитании, о детстве
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Государственные органы и филологи

    Читаю на сайте Роспотребнадзора очередной их опус. И снова изумляюсь- ну почему они не наймут филолога себе- редактора и корректора? Ну и юриста…

  • Совпадение?

    Путин с усмешкой пожелал Байдену здоровья. на следующий день Байден трижды чуть не упал на трапе, и один раз все же упал. в тот же день Мария…

  • Розовое квадратное

    В ленте сейчас вычитала: «Несмотря на всеобщую победу демократии, в старушке Европе до сих пор существует несколько монархических государств. И…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 22 comments

Recent Posts from This Journal

  • Государственные органы и филологи

    Читаю на сайте Роспотребнадзора очередной их опус. И снова изумляюсь- ну почему они не наймут филолога себе- редактора и корректора? Ну и юриста…

  • Совпадение?

    Путин с усмешкой пожелал Байдену здоровья. на следующий день Байден трижды чуть не упал на трапе, и один раз все же упал. в тот же день Мария…

  • Розовое квадратное

    В ленте сейчас вычитала: «Несмотря на всеобщую победу демократии, в старушке Европе до сих пор существует несколько монархических государств. И…